Safa Berraies
Responsable Recherche & Développement chez Nutrizoé
Safa Berraies conçoit et valide les formulations de nos compléments alimentaires. À ce titre, elle rédige et signe les contenus scientifiques publiés sur VitamineC.com : formes de nutriments, dosages, références réglementaires.
Formation
- Ingénieure en biologie industrielle - Institut National des Sciences Appliquées et de Technologie (INSAT), Tunis
- Mastère de recherche en biologie médicale et technologies de la santé - Faculté de pharmacie de Monastir
Son rôle chez Nutrizoé
- Développement et validation des formules
- Contrôle de la conformité réglementaire des produits et des allégations
- Rédaction des contenus scientifiques et veille sur la littérature
Notre ligne éditoriale
Les pages qu'elle signe s'appuient exclusivement sur des sources vérifiables : règlements européens, avis de l'ANSES et de l'EFSA, recommandations de la DGCCRF, publications scientifiques relues par les pairs. Chaque source est citée et liée, pour que le lecteur puisse la consulter lui-même.
Nous nous en tenons aux allégations de santé autorisées par le règlement (UE) n° 432/2012. Lorsqu'une affirmation répandue ne repose pas sur des données solides, nous préférons ne pas la reprendre plutôt que de la nuancer.
Articles
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